La geografia emozionale del gastronauta
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un giro del mondo in compagnia della curiosità, del piacere, della scoperta del nuovo, che parte dall'Australia, dove "contaminaziome" è la parola d'ordine di un continente giovane e multietnico, passa per lo spettacolare mercato del pesce di Tokio e l'incomparabile esperienza culturale di un pranzo Kaiseki, che permette di comprendere il paese del Sol Levante "più di qualsiasi libro", e continua con hamburger alle erbe e una Corona in un baretto di San Diego...
Editore: Sperling & Kupfer
Pagine: 288
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