Dolci & Co.

In gastronomia i dolci – morbidi, cremosi, croccanti o friabili – possono essere l’ideale apertura della giornata se serviti a colazione, o la migliore conclusione di un pranzo o di una cena. A seconda della preparazione e del paese d’origine, hanno innumerevoli nomi, ma sia che si tratti di una torta, di un budino, di un souffè, di una mousse, di biscotti, di bavaresi o di flan, il risultato è sempre un inno al buonumore. In questo libro ne vengono proposte 50 ricette, sia tradizionali che creative.

Editore: Morganti

Pagine: 64