La dieta mediterranea, anzi italiana

C'è un'alimentazione quotidiana che continua ancora oggi a garantire forma fisica e ottima salute a coloro che la seguono: è la cara vecchia dieta mediterranea. E questi risultati sono confermati dalla più recente letteratura scientifica. Andrea Ghiselli, primo ricercatore dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione di Roma, e Lavinia Guffanti, una giornalista che scrive di alimentazione da anni, vi spiegheranno come conciliare la salute con il gusto, come diffidare delle finte promesse, come calcolare da soli i vostri fabbisogni

Editore: Sperling & Kupfer

Pagine: 256