L'Europa in tavola
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Volume di grande formato, illustrato a colori. Sommario: Gusto e raffinatezzanella cucina francese; La ricca cucina del Centro Europa; Semplicità e vigorenella cucina del Nord; Sapori di mare e di terra: la cucina dell'Europa delSud; La fantasiosa cucina d'Italia; Le ricette; I termini culinari delleprincipali lingue europee.
Editore: Rizzoli
Pagine: 240
€9,00
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