Dolcezze al cioccolato. Torte, biscotti e cioccolatini
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Dal goloso profiterole al classico budino, dall'intramontabile Sacher alle più squisite praline, tutte le ricette e i segreti per preparare i grandi dessert al cioccolato, un ricettario corredato da un piccolo corso di pasticceria con pratici consigli e tecniche di base.
Editore: Gribaudo
Pagine:
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