Cosa mangiamo
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Un vademecum per il consumatore contemporaneo evoluto nel modo di mangiare e sempre più attento al valore biologico degli alimenti. Il volume fornisce un'analisi di 232 alimenti con le loro caratteristiche organolettiche e consigli su come utilizzarli al meglio all'interno della propria dieta.
Editore: Mondadori
Pagine: 576
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